碳肥是什么？

一、碳肥是農(nóng)作物必須的肥種

碳是植物必須的六種大量元素之首。碳占農(nóng)作物有機(jī)質(zhì)的58%，干物質(zhì)的30%~35%。農(nóng)作物所需的碳，主要由葉片氣孔吸收空氣中的二氧化碳，經(jīng)葉綠素的光合作用轉(zhuǎn)化為碳水化合物，組成農(nóng)作物的組織結(jié)構(gòu)。植物的根部也由土壤中的有機(jī)質(zhì)直接吸收溶解于水的碳，輸入植物內(nèi)部經(jīng)另一性質(zhì)的電化學(xué)反應(yīng)形成。

植物的組織結(jié)構(gòu)，特別是纖維素、糖分等等。在原生態(tài)環(huán)境中，億萬(wàn)年來(lái)形成的各植物物種，都有各自從空氣中得碳和從土壤中得碳的某種比例。但在人工種植中，尤其是忽視有機(jī)肥偏施化肥的情況下，這種比例失衡了。這就出現(xiàn)了作物葉片變薄、莖干虛胖（干物質(zhì)少）、口感差、容易發(fā)病和植株早衰等問題。這也反過(guò)來(lái)證明：作物氣孔吸收二氧化碳不能替代根部吸收水溶碳的作用。給農(nóng)作物根部施加碳肥是必不可少的。

有機(jī)肥是緩效肥料，它的有機(jī)質(zhì)含量雖高，但大部分在短近期不能溶于水。大部分有機(jī)質(zhì)以礦化腐殖質(zhì)形式存在，須經(jīng)土壤微生物長(zhǎng)時(shí)間分解才能逐漸釋放出水溶性碳。施進(jìn)土壤的有機(jī)肥，其當(dāng)季被吸收的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)（主要是水溶有效碳）是非常少的。有機(jī)肥之所以有肥效，一是它改變了土壤的結(jié)構(gòu)，提高了土壤的物理肥力和生物肥力；二是它所含的N、P、K營(yíng)養(yǎng)元素（一般在5%左右）作用發(fā)揮得比較充分，具備了一定的化學(xué)肥力。而其短近期內(nèi)發(fā)揮作用的有機(jī)質(zhì)肥力——水溶有機(jī)碳則很有限的，每100公斤僅1公斤左右。這就說(shuō)明：連續(xù)地大量地使用合格有機(jī)肥，才能保證農(nóng)作物根部吸收所需的有效碳。

正像幾乎所有礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素一樣，水溶碳肥也不是以單質(zhì)碳的型式存在的。它必須形成某種易溶于水的化合物才便于使用，把碳變成水溶性好的易被作物根部吸收的有效碳。

在沒有足量有機(jī)碳的土壤種植的農(nóng)作物都是處于“亞健康”狀態(tài)的。以為在這種土壤中，碳成了肥料“木桶”的短板。水溶碳肥使“短板”不短，使作物的營(yíng)養(yǎng)均衡，擺脫“亞健康”狀態(tài)，發(fā)揮出更佳的生產(chǎn)能力，這是其直接的作用。
水溶碳肥提高了土壤的碳氮比（C/N）使土壤微生物獲得良好的繁殖條件。土壤微生物的大量繁殖提高了土壤的生物肥力和物理肥力，從而進(jìn)一步提高了土壤中N、P、K等礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素的利用率。使用過(guò)碳肥，土壤變疏松，作物根系更發(fā)達(dá)。這也證明土壤板結(jié)主要是因?yàn)槿碧?，而不是由于使用了化肥?/span>

所以液態(tài)碳肥對(duì)土壤和農(nóng)作物的作用，既有如化肥營(yíng)養(yǎng)那樣的直接向作物輸入營(yíng)養(yǎng)成分的作用，也有由它而提升了化肥利用率和改良土壤而產(chǎn)生的綜合效應(yīng)的作用。向土壤施加了“有效碳”，整個(gè)小環(huán)境的生態(tài)都改變了，土壤三種肥力都得到了提升，這就是水溶碳肥的威力，這才能解釋為什么幾公斤的水溶碳肥（有效碳不足1公斤），能造成那么驚人的增產(chǎn)效果。

從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)角度看，水溶碳肥彌補(bǔ)了有機(jī)肥的缺陷和應(yīng)用領(lǐng)域的局限，這就使土壤改良與作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)同步，使土地永續(xù)耕作變?yōu)榭赡?。在肥水一體化管道輸送中，水溶碳肥解決了有機(jī)肥隨水而行的難題，避免設(shè)施農(nóng)業(yè)重走化學(xué)農(nóng)業(yè)的老路。

有機(jī)肥還是應(yīng)該和無(wú)機(jī)肥料（氮磷鉀肥）配合施用，有機(jī)肥主要作用是疏松土質(zhì)，增加有益菌，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，但有機(jī)質(zhì)或者腐殖質(zhì)里的礦質(zhì)元素含量較少，要想優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，需兩者結(jié)合。

“飼料殘?jiān)?，魚類糞便，沉積池底，發(fā)酵分解，最終形成腐殖質(zhì)，核心成分就是腐植酸”，這句話是有誤的，發(fā)揮關(guān)鍵作用的是發(fā)酵分解而形成的有機(jī)質(zhì)與腐殖質(zhì)，并不是什么腐植酸，腐植酸來(lái)源于煤炭，是經(jīng)歷過(guò)上億萬(wàn)年才能形成的一種大分子物質(zhì)。

我們從許多農(nóng)作物應(yīng)用有機(jī)碳肥應(yīng)用對(duì)比試驗(yàn)照片發(fā)現(xiàn)一個(gè)幾乎一致的現(xiàn)象：對(duì)比區(qū)農(nóng)作物植株長(zhǎng)勢(shì)均勻，都呈現(xiàn)健康狀貌。超弱株問題是造成對(duì)比產(chǎn)量差別的重要原因。這些事例說(shuō)明：缺碳使作物傷病弱株不能盡快恢復(fù)長(zhǎng)勢(shì)，而有機(jī)碳營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)給從修復(fù)和促進(jìn)兩個(gè)方向使傷病弱株能在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)長(zhǎng)勢(shì)，從而在其他正常株進(jìn)入緩長(zhǎng)期時(shí)，能把差距補(bǔ)上來(lái)。所以根部吸收有機(jī)碳營(yíng)養(yǎng)是克服農(nóng)作物亞健康最主要的措施。
除了增產(chǎn)增收外，施用有機(jī)碳的作物還有個(gè)一個(gè)共同特點(diǎn)：好吃，原生態(tài)風(fēng)味濃。甘蔗更甜、蘋果香甜硬脆、大蒜香辣味特濃，蘿卜生吃清爽口、黃瓜在常溫下存放二十多天生吃還是爽脆的……這說(shuō)明：應(yīng)用有機(jī)碳肥后，礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)得以以“有機(jī)配位零電價(jià)”態(tài)進(jìn)入植株，不但作物生產(chǎn)能力趨于充分和完善，而且其內(nèi)含的物質(zhì)組成也趨于完善，這正是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量趨于完美的根源。

造成碳“短板”的原因：

1、農(nóng)作物所處環(huán)境，白天CO2 濃度（約0.03%）遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到光合作用所需的最佳濃度（約0.01%），大棚種植作物白天大部分時(shí)間更處于“碳饑餓”。

2、夜間和陰雨天，作物幾乎沒有光合作用，也沒有碳積累。可是其不停地新陳代謝又在消耗碳，這是在透支。

3、土地貧瘠，幾乎不能向農(nóng)作物根系輸送有機(jī)碳，不但無(wú)法對(duì)“1”和“2”補(bǔ)充碳，還使土壤生物也是去碳源，土壤更成為死土。

有機(jī)碳肥的主要功能：

1、向植物提供根系可直接吸收的有機(jī)碳營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)根系發(fā)達(dá)；

2、改變土壤碳氮化，促進(jìn)微生物繁殖，改良土壤；

3、使礦物營(yíng)養(yǎng)以有機(jī)配位，提高化肥微肥的利用率；促進(jìn)農(nóng)作物光合作用，增加碳積累，提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)；

4、改善小生態(tài)，抗“重茬”、抑制土壤病害、提高作物抗逆機(jī)能，抗寒、抗旱、抗?jié)场⒖乖缢?、抗病蟲害、消除亞健康。

土壤有機(jī)質(zhì)與土壤有機(jī)碳的區(qū)別是什么

1、組成不同。土壤有機(jī)質(zhì)包括各種動(dòng)植物的殘?bào)w、微生物體及其會(huì)分解和合成的各種有機(jī)質(zhì)，包含有機(jī)碳。土壤有機(jī)碳腐殖質(zhì)、動(dòng)植物殘?bào)w和微生物體的合稱。

2、范圍不同。土壤有機(jī)質(zhì)比土壤有機(jī)碳的包括的范圍大一點(diǎn)。

3、土壤有機(jī)質(zhì)是指存在于土壤中的所含碳的有機(jī)物質(zhì)。土壤有機(jī)質(zhì)是土壤固相部分的重要組成成分，盡管土壤有機(jī)質(zhì)的含量只占土壤總量的很小一部分，但它對(duì)土壤形成、土壤肥力、環(huán)境保護(hù)及農(nóng)林業(yè)可持續(xù)發(fā)展等方面都有著極其重要作用的意義。

4、土壤有機(jī)碳（Soil organic carbon，SOC）是土壤有機(jī)質(zhì)的一種化學(xué)量度，土壤有機(jī)碳占土壤有機(jī)質(zhì)的60%-80%。土壤有機(jī)碳中有一些組分對(duì)土地利用方式等因子變化的反應(yīng)比總有機(jī)碳更敏感,這部分碳被稱為活性有機(jī)碳,可作為有機(jī)碳早期變化的指示物,而非活性有機(jī)碳則表征土壤長(zhǎng)期積累和固碳能力。

土壤有機(jī)質(zhì)（Soil organic matter,SOM）概念是指通過(guò)微生物作用所形成的腐殖質(zhì)、動(dòng)植物殘?bào)w和微生物體的合稱，其中的碳元素含量即為土壤有機(jī)碳(SOC)。

有機(jī)質(zhì)其實(shí)就是有機(jī)物，但是其中很大一部分是由碳組成，但是不同有機(jī)質(zhì)的含碳量是不同的，轉(zhuǎn)換系數(shù)為1.724，該值是大部分有機(jī)質(zhì)與有機(jī)碳轉(zhuǎn)化的一個(gè)平均值。通常我們實(shí)驗(yàn)測(cè)得的是有機(jī)碳，然后乘以1.724就是有機(jī)質(zhì)。